Bananen können so einiges. Die gelbe Frucht dient nicht nur als gesunder Snack zwischendurch – mit ihr können auch Mahlzeiten verfeinert oder gar ein leckeres Bananenbrot gebacken werden. Kurzum: Bananen stellen schnell Energie zur Verfügung und machen satt.

Eine Berlinerin scheint offenbar besonders angetan zu sein. Die Influencerin in der Hauptstadt verdrückt an manchen Tagen prompt acht Stück davon. Eine Summe, die ihre Follower zum Nachdenken anregt: Ist der hohe Konsum an Bananen wirklich noch gesund? BERLIN LIVE hat bei einem Experten nachgehakt.

Berliner Influencerin bringt Fans ins Grübeln

„Es gibt für gesunde Menschen keine sichere Anzahl an Bananen“, stellte Ernährungsforscher Dr. med. Stefan Kabisch auf Nachfrage unserer Redaktion klar. Bei Personen mit Diabetes, Nierenerkrankungen oder einem bestimmten Medikamentenbedarf sehe es hingegen anders aus. Dann lautet die Devise: „Eher weniger, um eine Überlastung mit Zucker und Kalium zu vermeiden.“

Generell komme es aber auch ganz darauf an, welche Bananen verzehrt werden. „Grünliche, eher unreife Bananen enthalten wenig Zucker, aber viele Ballaststoffe. Überreife, gelbbraune Bananen stecken voller Zucker, enthalten aber weniger Ballaststoffe“, erläuterte der Fachmann. Wer auf die übersüßen Früchte zurückgreift, wird es körperlich zu spüren bekommen – nämlich mit Bauchschmerzen und gegebenenfalls auch Durchfall. Das liege in erster Linie daran, dass unser Magen nicht mit der hohen Menge an Zucker und Ballaststoffen klarkomme.

Berliner Mediziner spricht Warnung aus

Aber: „Wenn man bereits Durchfall hat, kann eine (!) Banane dagegen hilfreich sein!“ Gut zu wissen. Jedoch sollte man den Bananen-Konsum nicht übertreiben. „Langfristig kann die hohe Zuckerzufuhr zu Übergewicht, Typ-2-Diabetes und all deren Folgeerkrankungen beitragen. Dafür braucht es aber eine hohe Dosis und eine lange Einnahmedauer“, erklärte Kabisch. Sorge um das Leben der Influencerin muss ihre Community aber nicht haben.

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„Eine Überdosis an Kalium und Magnesium im Blutkreislauf ist durch Lebensmittel kaum zu erreichen, das reguliert der Körper in den meisten Fällen schnell nach. Überschüssige Vitamine scheidet der Körper von allein aus“, so der medizinische Fachmann. Und in Sachen Ballaststoffen gilt: je mehr, desto besser. „Sobald man aber davon Durchfall bekommt, setzt man sich normalerweise eine Grenze“, verriet Kabisch.

Bananen bieten keine ausgewogene Ernährung

Von einer Ernährung, die rein aus Bananen besteht, würde der Mediziner jedoch abraten. Stattdessen rate er zu einer „ausgewogenen, vielseitigen, abwechslungsreichen Ernährung“ – das bedeutet „viel Gemüse, etwas (bestenfalls zuckerarmes) Obst, Getreideprodukte immer in der Vollkornvariante, außerdem Pflanzenöl, Nüsse, Kerne und Ölsaaten, etwas Milchprodukte, wenig Fleisch, mehrmals wöchentlich fettiger Fisch“. Die eine oder andere Banane darf allerdings weiterhin auf dem Speiseplan stehen.